近日，记者来到永济市卿头镇千亩有机冬枣产业示范园。千亩有机冬枣示范园区是永济市委、市政府为进一步推进冬枣产业供给侧改革，加快果业转型升级的一项重要举措，一期工程占地1000亩，总投资3500万元。

    在园区里200余名工人正在忙碌着搭设棚架、覆盖棚膜、给枣树施有机肥、拉枝、整形修剪……纵深500米的20个连栋大棚温室棚架已经搭起。据正在园区指导工作的卿头镇党委书记王大风介绍，很快这里将成为全国少见的温室、大棚、露地三位一体的冬枣生产示范基地。

近年来，在我国的冬枣产区，枣农一味追求产量，大量施用化肥，喷施膨大剂、催熟剂，致使原本只有15~20克的冬枣长到60克，品质下降，失去了原有风味。枣农无序的生产已造成了冬枣产销环节出现恶性循环。长此以往，将使冬枣重蹈当年梨枣的覆辙，失去优质产地市场。为此，永济市林业局、农业部门和卿头镇党委镇政府引进山西中农乐农业科技有限公司入驻，流转千亩土地，打造千亩枣园，以“标准化生产、全流程监控、统一品牌运作、电商平台销售”为核心，打造有机冬枣产业科技示范园区样板。该公司提出了“不让一颗化肥进枣园”“不使用不符合要求的农药”“不使用任何激素”，生产过程全程监控，产品可溯源，还原冬枣真实品质，打造冬枣产地品牌。

卿头镇赵红岗镇长告诉记者，他们已经在卿头镇召开了由全镇冬枣主要种植村村干部、生产技术骨干参加的生产动员暨电商对接培训会，在各村成立了冬枣协会，中农乐果业科学技术研究院也将在永济市成立冬枣研究所，下一步，将以基地为依托，利用中农乐专家老师的优势，对各村的技术骨干进行不间断培训，在各村建立示范园，充分利用中农乐千乡万村APP平台果品安全溯源系统，从枣树的发芽到产品上市，整个生产管理过程全部记录上传，让每一颗冬枣都可以安全溯源。

永济市林业局局长张文伟表示，中农乐在永济冬枣产地实施的这种“技术服务、基地建设、安全溯源、电商销售”的四位一体生产模式已吸引来京东、苏宁、亚马逊等国内各电商企业，计划在冬枣成熟之前举办永济市首届冬枣电商节，对接更多的商家、消费者，扩展销售市场。

“中农乐的这种‘技术+基地+产品+品牌+运营+销售’的全产业链闭环模式，是立足于规模化、标准化、有机化、循环化的可持续发展的农业生产模式，这种模式现已在永济冬枣产业落地，下一步，我们要将其应用到樱桃、核桃等产业，打造永济有机农产品的示范航母。在当前农业供给侧改革，果业转型升级的大背景下，可以给更多的果农、合作社、家庭农场以及涉农企业带来示范和借鉴。”永济市副市长李晓军说。

目前,永济市通过对有机冬枣园区的示范引导、典型打造，利用物联网智能化的管理，让市场倒逼枣农生产高品质的冬枣，从而带动了全市枣业的快速发展。

（薛孟强 通讯员郑科）